فلافل در واقع یک غذای ایرانی نیست و به کشور هند و لبنان تعلق دارد اما از آنجایی که هم وطنان عزیز جنوبی کشور ما و به خصوص منطقه خوزستان با ذوق بسیار و کمی تغییر در مواد این غذا آن را به یک غذای بومی و محلی تبدیل کرده اند، تصمیم گرفتیم طرز تهیه این غذای سالم، خوشمزه و راحت را به روش خوزستانی در اختیار شما عزیزان قرار دهیم. امیدواریم زینت بخش سفره های پربرکت و شاد شما باشد….
مواد لازم:
نخود خیس شده =۲۵۰ گرم
پیاز =یک عدد بزرگ
سیر= ۳ حبه
رب گوجه فرنگی =یک قاشق مربا خوری
سیب زمینی آب پز =۱ عدد کوچک
ادویه کار ی=۲ قاشق چایخوری
فلفل و نمک و زردچوبه= به میزان دلخواه
طرز تهیه:
ابتدا نخود را به همراه پیاز و سیر چرخ کرده (نخود چرخ شده باید کمی زبر باشد)سپس سیب زمینی رنده شده و رب گوجه و تمام مواد باقیمانده را به مایه نخود اضافه نموده و خوب ورز میدهیم . لازم بذکر است قبل از سرخ کردن فلافل مقداری کمی آب اضافه کرده تا مایه نسبتاٌ نرمتر شود با این کار فلافل ترد خواهد شد.
نکات مهم :
۱- هیچوقت به مایه فلافل تخم مرغ اضافه نکنید زیرا طعم واقعی فلافل را از بین میبرد و مانند کتلت خواهد شد .
۲- برای خوشمزه تر شدن فلافل از فلفل به میزان بیشتری استفاده شود .
۳- میتوان بجای رب گوجه از یک عدد گوجه فرنگی رنده شده استفاده کرد .
۴- برای سرخ کردن از ظرف کوچک و گود استفاده شود برای صرفه جویی در روغن و سرعت پخت و شعله اگر کم باشد فلافل شما نیز مغز پخت خواهد شد .
دستور پخت سس فلافل
یک عدد سیب زمینی آب پز و له شده را با ومقداری رب گوجه و فلفل و نمک در آب حل کرده و مواد را میپزیم تا مایه نسبتاٌ غلیظی بدست آید .
-
طرز تهیه فلافل خوزستاني/ حتما امتحان كنيد! - نیک صالحی
www.niksalehi.com/cooking/archives/015661.phpفلافل.دستور پخت فلافل.فلافل خوزستاني.غذا.غذاي خوشمزه.غذاي سريع و خوشمزه.آموزش آشپزي.غذاي مجلسي و خوشمزه,طرز تهیه فلافل خوزستاني/ حتما امتحان كنيد! -
طرز تهيه فلافل خوزستاني (بزن حالشو ببر)
www.pcparsi.com/طرز-تهيه-فلافل-خوزستاني-بزن-حالشو-ببر--444.ht...طرز تهيه فلافل خوزستاني بزن حالشو ببر nbsp nbsp مواد لازم نخود خيس شده =250 گرمپياز =يك عدد بزرگسير= 3 حبهرب گوجه فرنگي =يك قاشق مربا خوريسيب ... -
طرز تهیه فلافل و 9 ترفند خوشمزهتر شدن آن - آکا
cooking.akairan.com/ashpazi/arabfood1/20131814346.htmlفلافل لبنانی,فلافل عراقیة,فلافل منال العالم,فلافل بندری,فلافل هفت چنار,فلافل,فلافل سوریة,فلافل طرز تهیه,فلافل لبنانیة,فلافل بالفرن,غذاهای عربی.
-
آموزش طرز تهیه فلافل بندری،عربی و خوزستانی
www.doostiha.ir/1391/03/20/آموزش-طرز-تهیه-فلافل.htmlآموزش روش و نحوه درست کردن فلافل Felafel در این پست مجموعه سه نوع فلافل را برای شما توضیح میدهیم که روش تهیه و آموزش آنرا یاد بگیرید فلافل بندری، فلافل. -
طرز تهيه فلافل خوزستاني | نازخاتون | مجله اینترنتی بانوان
www.nazkhatoon.net/طرز-تهيه-فلافل-خوزستانيفلافل در واقع یک غذای ایرانی نیست و به کشور هند و لبنان تعلق دارد اما از آنجایی که هم وطنان عزیز جنوبی کشور ما و به خصوص منطقه خوزستان با ذوق بسیار و کمی ... -
روش درست کردن فلافل مانند مغازه ها - کلوب
www.cloob.com/timeline/answer_156186_1806203۳ آبان ۱۳۹۰ ه.ش. - من خودم به این شکل درست میکنم طعمش رو خیلی دوست دارم شایدم مثل بیرون بشه خانواده من که خیلی این رو دوست دارن طرز تهیه فلافل خوزستانی مواد لازم: -
آموزش فلافل لبنانی - بیتوته
www.beytoote.com/cookery/ghazaha/lebanese-education.htmlآشپزي فلافل آشپزباشي باقلا و نخود را از قبل خیس می کنیم. باقلا و نخودهای خیس خورده را ... تهیه برنج با ماست · طرز تهیه گریل مرغ, مواد لازم برای سینه مرغ گریل شده ... -
آموزش ساخت و روش درست کردن فلافل تند خوزستانی سال 92
www.ramsarsms.com/.../آموزش-ساخت-و-روش-درست-کردن-فلافل-تند-خو...فلافل بندری، فلافل عربی و فلافل خوزستانی به همراه طرز تهیه سس فلافل. در ادامه مطلب. felafel. طرز تهیه فلافل خوزستانی. مواد لازم: نخود خیس شده: ۲۵۰ گرم. پیاز: یک ... -
دستور تهیه انواع فلافل جنوبی ، لبنانی و درست کردن سس ...
www.iranve.com › آشپزی › ساندویج۱۷ دی ۱۳۹۳ ه.ش. - امروز قصد داریم برای شما بازدیدکنندگان سایت ایران وی طرز درست کردن فلافل بندری و جنوبی ، هندی و لبنانی و ترفندهای خوشمزه شدن فلافل را ... -
طرز تهیه فلافل عالی و خوشمزه و آسان • دونفره
2nafare.com › آشپزی › غذای مللطرز تهیه فلافل خوشمزه و آسان که به راحتی میشه توی خونه تهیه کرد، نکات و فوت و فن های تهیه فلافل برای خوشمزه تر شدن و زیباتر شدنش. -
طرز تهیه فلافل خوزستانی - Sooran
www.sooran.com › سوران.کام › طرز تهیه ها۱۸ اسفند ۱۳۹۲ ه.ش. - طرز تهیه ابتدا نخود و عدس شسته شده را داخل آبكش ریخته و آنها را دو بار چرخ میكنیم هنگام چرخ كردن در بار دوم سیر، سیبزمینی، نمك، فلفل و ... -
طرز تهیه فلافل جنوبی - مجله اینترنتی تاپ ناز
www.topnaz.com › سرگرمی › آشپزی۴ مهر ۱۳۹۱ ه.ش. - فلافل در واقع یک غذای ایرانی نیست و به کشور هند و لبنان تعلق دارد اما از ... گرفتیم طرز تهیه این غذای سالم، خوشمزه و راحت را به روش خوزستانی در ... -
طرز تهیه فلافل لبنانی بندری خوزستانی اصل خوشمزه اهوازی ...
newsdownload.ir/2015/.../طرز-تهیه-فلافل-لبنانی-بندری-خوزستانی-ا/۱۷ اسفند ۱۳۹۳ ه.ش. - طرز تهیه فلافل خوزستان, طرز پخت فلافل بندري, طرز تهیه فلافل اصل خوزستان, طرز پخت فلافل اهوازی, طرز تهیه فلافل بندری اصل, طرز تهیه فلافل ... -
طرز تهیه فلافل به سبک لبنانی خوشمزه جدید 94 - دانلود جدید
velz.ir/2015/04/21/طرز-تهیه-فلافل-لبنانی-به-همراه-آموزش-تص/۱ اردیبهشت ۱۳۹۴ ه.ش. - طرز تهیه فلافل لبنانی به همراه آموزش تصویری طرز تهیه فلافل به سبک لبنانی خوشمزه جدید 94 طرز تهیه فلافل بندری به سبک جدید طرز تهیه فلافل ... -
طرز تهيه فلافل لبناني - پرشین وی
www.persianv.com/ashpaz/127911.php۴ آذر ۱۳۸۹ ه.ش. - طرز تهيه فلافل لبناني. موادلازم. نخود. پياز. نمك و فلفل. ادويه فلافل. آويشن و جعفري خرد شده. بكينگ پودر. روغن مايع. سس مخصوص فلافل ( سس ... -
فلافل بچه های بندر گناوه
falafelgenaveh.blogfa.com/فلافل بندری، فلافل عربی و فلافل خوزستانی به همراه طرز تهیه سس فلافل. felafel. طرز تهیه فلافل خوزستانی. مواد لازم: نخود خیس شده: 250 گرم. پیاز: یک عدد بزرگ. -
طرز تهیه فلافل ...
www.ninisite.com › ... › متفرقه › راهنمای فعالیت در نی نی سایت۲۷ مرداد ۱۳۹۲ ه.ش. - 15پست - 6 نویسندهطرز تهیه فلافل خوزستانی مواد لازم: نخود خیس شده =250 گرم پیاز =یک عدد بزرگ سیر= 3 حبه رب گوجه فرنگی =یک قاشق مربا خوری سیب زمینی آب ... -
طرز تهیه فلافل (خوزستانی، عربی و …) - نازوب
www.nazweb.ir/11655-falafel-recipe-khuzestan-arabic-etc.htmlدر این بخش برای شما عزیزان آموزش تهیه چند نوع فلافل را تهیه کرده ایم اختصاصی ناز وب مواد لازم نخود خیس شده ۲۵۰ گرم پیاز یک عدد بزرگ سیر. -
طرز تهیه خوراک فلافل خوزستان www.tebyan-zn.ir
www.tebyan-zn.ir/up/.../طرز_تهیه_خوراک_فلافل_خوزستان/default.htmlطرز تهیه خوراک فلافل خوزستان ; مواد لازم: نخود خیس شده ۲۵۰ گرم، پیاز یک عدد بزرگ، سیر ۳ حبه، رب گوجهفرنگی یک قاشق مرباخوری، سیبزمینی آبپز یک عدد کوچک، ... -
راهنمایی درباره طرز درست کردن فلافل با سس مخصوص! | ...
forum.persiantools.com › انجمن › سبک زندگی › آشپزی و خوراکی ها۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۲ ه.ش. - 20پست - 3 نویسنده... تو ستارخان ولی متاسافنه تجربه چیزی نداریم در خصوص طرز تهیه فلافل. ... استفاده میشود و از غذاهای جنوب ایران به ویژه خوزستان و شهر آبادان است. -
آموزش تهیه فلافل :: مهندس هاشمی
charchoob.blog.ir/post/56۲۵ مهر ۱۳۹۳ ه.ش. - طرز تهیه: برای تهیه فلافل اصلی ترین مهره نخوده !!! اگه یه کاسه سر ... فلافل بندری، فلافل عربی و فلافل خوزستانی به همراه طرز تهیه سس فلافل. -
شبکهما - دانلود ویدیو - طرز تهیه فلافل
www.shabakema.com/video/6260/طرز-تهیه-فلافل۲۱ مرداد ۱۳۹۳ ه.ش. - مواد لازم برای درست کردن فلافل عبارت اند از :نخود 1کیلو ,پیاز 2عدد,سیر ... برای تهیه فلافل حتما نخود را باید 24شاعت خیس کنید و دراین مدت 5یا6 ... -
فلافل خوزستانی - شام چی داریم؟
www.shamchidarim.com/Home/View/1173طرز تهیه. نخود را از شب قبل خیس میکنیم. بعد آب نخود را کاملا خالی میکنبم و نخود را به همراه پیاز و سیر چرخ کرده (نخود چرخ شده باید کمی زبر باشد)سپس سیب زمینی ... -
طرز تهيه فلافل خوزستاني - تور تایلند
www.worldvisit.ir/tag/طرز-تهيه-فلافل-خوزستاني/فلافل یکی از غذاهای لبنانی است که برای افراد گیاهخوار بسیار مناسب می باشد. این غذا بسیار خوشمزه، آسان و کم هزینه است که خیلی پرطرفدار است و اکثرا این غذا رو ... -
طرز تهیه فلافل خوزستاني | ورلد ویزیت | سفر و گردشگری
www.worldvisit.ir/tag/طرز-تهیه-فلافل-خوزستاني/فلافل یکی از غذا های محبوب در کشورمان میباشد که عمده مواد مصرفی در آن نخود و ادویه میباشد , این غذا در خاورمیانه و بهویژه بیروت و دمشق و بغداد زیاد استفاده میشود. -
طرز تهیه فلافل خوزستانی - سایت تفریحی هلو فان
holoofun.com/cookery/طرز-تهیه-فلافل-خوزستانی/طرز تهیه فلافل خوزستانی. Falafel. مواد لازم: نخود خیس شده: ۲۵۰ گرم. پیاز: یک عدد بزرگ. سیر: ۳ حبه. رب گوجه فرنگی: یک قاشق مربا خوری. سیب زمینی آب پز: ۱ عدد ... -
طرز تهیه فلافل خوزستانی - کافه پدیده
www.khabarpadide.ir/طرز-تهیه-فلافل-خوزستانی/طرز تهیه فلافل خوزستانی. مجموعه : آشپزی. مواد لازم برای ۵ نفر. نخود خیس شده: ۲۵۰ گرم. پیاز: یک عدد بزرگ. سیر: ۳ حبه. رب گوجه فرنگی: یک قاشق مربا خوری. -
طرز تهیه فلافل | خاتون آنلاین
www.khatoononline.ir/tag/طرز-تهیه-فلافلطرز تهیه فلافل و 9 ترفند خوشمزهتر شدن آن ,[categoriy] ... طرز تهیه و آموزش فلافل .... یک عدد گوجه تو مواد رنده کنید میشه فلافل خوزستانی) طرز تهیه: همه مواد رو (سیب . -
طرز تهیه فلافل خوزستان - شمسه
shamsehplus.ir/tag/طرز-تهیه-فلافل-خوزستان/طرز تهیه فلافل با نخود و عدس سبز. مجموعه: آموزش انواع غذاها. طرز تهیه فلافل با نخود و عدس,فلافل با نخود و عدس سبز. فلافل غذایی سالم و خوشمزه است که زمانی کمی برای ... -
آموزش تهیه فلافل - آپارات
www.aparat.com/v/ESIsJ/آموزش_تهیه_فلافل۲۱ تیر ۱۳۹۳ ه.ش. - چاشنیک جامع ترین پایگاه دستور آشپزی* اطلاعات جامع رستورانی* سفارش آنلاین و تلفنی غذا* Chashnik.com آموزش تهیه فلافل آموزش , آشپزی ... -
خوزستانی ها - آموزش و طرز تهیه فلافل عربی(اصل) مواد لازم:...
https://www.facebook.com/KhozstanyHa/posts/314878091947775آموزش و طرز تهیه فلافل عربی(اصل) مواد لازم: ۳۸۰ گرم باقلای خشک ۳۸۰ گرم نخود ۲ حبه درشت سیر کوبیده یک عدد درشت پیاز( ریز خرد شده) ۴ عدد بزرگ پیازچه( ریز... -
فلافل جنوب - طرز تهیه فلافل خوزستانی - مجله اینترنتی آبانک
www.abanak.ir/طرز-تهیه-فلافل-خوزستانی/فلافل یک فست فود بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که در خوزستان طرفدار بیشتری دارد و تمام نقاط شهر اهواز فلافل فروشان زیادی را میبینید امروز در سایت آبانک طرز ... -
طرز تهیه انواع فلافل : بوک فود|مرجع آشپزی ایران | bookfood.ir
bookfood.ir/طرز-تهیه-انواع-فلافل/طرز تهیه فلافل پفکی. طرز تهیه فلافل ترد. طرز تهیه فلافل تند. طرز تهیه فلافل جنوبی|جنوب. طرز تهیه فلافل حرفه ای. طرز تهیه فلافل خوزستانی|خوزستان. طرز تهیه ... -
طرز تهیه فلافل لبنانی - جهانیها
www.jahaniha.com/lebanese-falafel-recipe.htmlطرزتهیه فلافل لبنانی,تهیه فلافل لبنانی,آموزش آشپزی فلافل لبنانی,آموزش آشپزی,آشپزی,غذای ایرانی,طرز پخت فلافل لبنانی,فلافل لبنانی,جهانیها,آشپزی جهانیها ... -
طرز تهیه فلافل خوزستانی - سایت آموزش آشپزی سه
cooking.3eh.ir/طرز-تهیه-فلافل-خوزستانی.html۲۶ آذر ۱۳۹۳ ه.ش. - انواع مربا و ترشی انواع پلو و خورش انواع کباب انواع کوکو و کوفته انواع فست فود. شما اینجائید : خانه » انواع فست فود » طرز تهیه فلافل خوزستانی ... -
طرز تهیه فلافل خوزستانی « آشپزی - یک دوست دات کام
www.1doost.com/Post-17950.htm۱۶ شهریور ۱۳۹۳ ه.ش. - طرز تهیه فلافل خوزستانی. مواد لازم: نخود خیس شده: 250 گرم پیاز: یک عدد بزرگ سیر: 3 حبه رب گوجه فرنگی: قاشق مربا خوری سیب زمینی آب پز: 1 ... -
طرز تهیه فلافل خوزستانی/ حتما امتحان کنید! - بازی آنلاین
www.gamenaz.ir/news/طرز-تهیه-فلافل-خوزستاني-حتما-امتحان-كن/فلافل خوزستانی. مواد لازم: نخود خیس شده =۲۵۰ گرم پیاز =یک عدد بزرگ سیر= ۳ حبه رب گوجه فرنگی =یک قاشق مربا خوری سیب زمینی آب پز =۱ عدد کوچک ادویه کار ... -
طرز تهیه فلافل لبنانی - Beryooni.com
bamacook.com › دستورات غذایی › غذای اصلی › پیتزا و ساندویچبرای تهیه ی فلافل لبنانی ابتدا باقلا و نخود را از شب قبل خیس می کنیم. باقلا و نخودهای خیس خورده را پوست می کنیم و با خردکن برقی به طور کامل خرد می کنیم. -
بولور | طرز تهيه فلافل | سس فلافل
www.booloor.com/cooking/food/تهيه-فلافل.htmlطرز تهيه فلافل | سس فلافل 48 ساعت نخود را در آب خیس کنید، البته مرتب آب آن را عوض ... فلافل بندری، فلافل عربی و فلافل خوزستانی به همراه طرز تهیه سس فلافل.