آنچه در کتاب های رژیم لاغری برای کاهش وزن توصیه می شود، استفاده از سرکه سیب به میزان دو قاشق غذاخوری قبل از هر وعده غذایی است.
نویسندگان این کتاب ها معتقدند با مصرف سرکه سیب که مزه خیلی جالبی ندارد ممکن است که فرد غذای کمتری بخورد. یا به عبارت دیگر، سرکه سیب ممکن است موجب کاهش اشتها در فرد شود.از طرفی برای مقابله با مزه نسبتا تند و نامطبوع سرکه سیب، برخی شرکت ها آن را به شکل قرص درآورده اند و می فروشند. با این حساب اگر مزه نامطبوع و تند سرکه سیب باعث کم خوردن غذا و به دنبال آن کاهش وزن می شود، ولی به شکل قرص درآوردنِ آن، این مزه را از بین می برد. از بین بردن مزه یعنی اینکه آنچه موجب کم شدن اشتها می شود، مزه سرکه سیب نیست!
در همین کتاب (Folk Medicine) ذکر شده است که مصرف منظم سرکه سیب موجب سوختن چربی با سرعتی بیش از ذخیره آن می شود.
ادعای دیگر این است که پکتین موجود در سرکه با کلسترول خون ترکیب شده و آن را از بدن خارج می سازد.
به هر حال همه اینها در حد حدس و گمان باقی مانده است، اما واقعیت این است که سرکه سیب موجب کاهش وزن نمی شود.
تنها مورد گزارش شده برای کاهش وزن با مصرف سرکه در سال ۲۰۰۶ بود که نشان داد افرادی که همراه با نان دریافتی شان سرکه سیب می خوردند، احساس سیری بیشتری نسبت به آنهایی داشتند که نان را خالی می خوردند. ولی این مطالعه ارزش علمی نداشت؛ چرا که: افراد شرکت کننده کسانی بودند که اعتقاد خیلی زیادی به کاهش وزن در اثر مصرف سرکه داشتند. تنها ۱۲ نفر در این مطالعه شرکت داشتند و کاهش وزن آنها در حدود یک کیلو در یک ماه بوده است.
فواید سرکه سیب:
اما به هر حال، مزیت سرکه سیب این است که اثرات جانبی داروهای کاهش وزن را ندارد و به همین دلیل برخی به آن پناه می برند.
سرکه سیب موجب تحریک سیستم اعصاب مرکزی نمی شود، بنابراین خطراتی که قرص های لاغری دارای کافئین و افدرین برای بدن ایجاد می کنند را ندارد.
سرکه سیب همچنین دارای ویتامین ها و املاحی است که برای بدن مفیدند، حتی اگر موجب کاهش وزن نشود.
به شما توصیه می کنم به جای سس های چرب (مثل سس مایونز) از این سرکه در تهیه سالاد استفاده کنید تا هم از کالری کمتر آن نسبت به سس ها و هم از ویتامین ها و املاح آن بهره ببرید.
نکاتی در رابطه با مصرف سرکه سیب:
هیچ مدرک مستندی از تاثیر سرکه سیب در کاهش وزن وجود ندارد.
ممکن است با مصرف برخی داروها مانند: دیوروتیک ها، ملین ها، داروهای قلبی و دیابتی (زیرا سرکه سیب کروم دارد و ممکن است سطح انسولین را تغییر دهد) تداخل نماید.
در مصرف سرکه سیب زیاده روی نکنید:
مصرف زیاد و طولانی مدت آن ممکن است در برخی افراد موجب ناراحتی و زخم مری و معده شود.
مصرف زیاد آن ممکن است به مینای دندان و دیگر بافت های دهان و گلو آسیب برساند.
مصرف طولانی مدت آن موجب پوکی استخوان و کاهش پتاسیم می شود.
شیوه صحیح لاغر شدن:
برخی افراد همیشه به دنبال دارو یا رژیم های لاغری هستند که معجزه کنند و نتایج عجیب و غریب و خیلی فوری نشان دهند؛ مثلا طی یک ماه، ۱۰ کیلو لاغر شوند.
با اینکه تحقیقات زیادی نشان داده اند که فقط یک رژیم لاغری معقول به همراه ورزش و فعالیت بدنی مناسب می تواند موجب کاهش وزن سالم و متناسب شود، با این حال کاهش وزن فوری در اثر مصرف موادی چون سرکه سیب برای برخی افراد جذاب است.
افراد چاق باید از این ادعاهای دروغین و مصرف مواد غیرموثر و حتی گاهی مضر پرهیز کنند.
برای لاغر شدن، نکات زیر را مد نظر داشته باشید:
نباید رژیم هایی را که بر پایه مواد غذایی مغذی نیست، امتحان کنید. (مانند رژیم آب یا رژیم سرکه سیب)
نباید رژیم هایی که ادعاهای عجیب و غریب در آن مطرح می شود را امتحان کنید.
نباید رژیم هایی که فقط یک نوع غذا در آن به کار رفته است را اجرا کنید، مانند رژیم پروتئین، رژیم بستنی و … .
همچنین از رژیم هایی که پول زیادی به صورت پیش پرداخت می گیرند، پرهیز نمایید.
در واقع، موادی چون سرکه سیب، ما را از حقیقت چگونگی کاهش وزن دور می کنند.
نتیجه:
این بررسی به ما ثابت می کند که مطمئن ترین، بهترین و نزدیک ترین راه برای کاهش وزن، اجرای یک رژیم غذایی متعادل به همراه فعالیت بدنی مناسب است. این روش، یک راه عجیب و غریب برای درمان چاقی نیست، بلکه راهی برای کاهش تدریجی وزن و داشتن یک تغذیه سالم و یک روش زندگی سالم است.
و امــا هشـت خاصــیـت سـرکه سـیب را بشـناسید
به محض اینکه احساس سوزش در گلوی خود کردید یک مقدار سرکه سیب بنوشید. این سرکه به از بین بردن عفونت کمک زیادی خواهد کرد زیرا میکروبها در محیط اسیدی سرکه دوام نمیآورند.
۱- متوقف کردن سکسکه
به هنگام سکسکه، خوردن یک قاشق چایخوری سرکه سیب به دلیل مزه ترش آن به متوقف کردن آن کمک میکند.
۲- دندان های سفیدتر
اگر میخواهید دندانهایی سفیدتر داشته باشید، غرغره کردن سرکه سیب در صبح توصیه میشود. سرکه سیب به از بین بردن لکهها، باکتریهای دهان و لثه و سفید کردن دندانها کمک میکند. بعد از غرغره کردن مانند روزهای معمولی مسواک بزنید. دندانهای خود را یک بار در هفته در صورت امکان با جوش شیرین بشویید، این کار نیز برای از بین بردن لکه ها و سفید شدن دندانها موثر است. شما همچنین میتوانید از نمک به عنوان خمیردندان جایگزین استفاده کنید. اگر لثههای شما احساس نرمی دارند به مسواک زدن با نمک در هر روز ادامه دهید.
۳- رفع مشکلات معده
اگر مشکل معده شما مشکلی باکتریایی باشد یک جرعه از آب سرکه سیب به خاطر خاصیت آنتیبیوتیکی آن میتواند کارساز باشد. برخی از کارشناسان ادعا میکنند که سرکه سیب حاوی پکتین است که میتواند به تسکین اسپاسم روده کمک کند.
۴- از بین بردن خستگی تمرین های ورزشی
انجام تمرینهای ورزشی باعث ساخت اسیدلاتیک در بدن میشود، و ایجاد خستگی میکند. گاهی نیز، این اسید به واسطه استرسهای شدبد در بدن تولید میشود. اما اسیدهای آمینه در سرکه سیب مانند یک پادزهر عمل میکنند. سرکه سیب حاوی پتاسیم و آنزیمهایی است که احساس خستگی شما را رفع میکند. دفعه بعد که احساس خستگی کردید یک یا دو قاشق از سرکه سیب را با یک لیوان آب یا یک لیوان نوشیدنی سرد مخلوط کرده و نوش جان کنید و منتظر تاثیر شگفتانگیز آن بمانید.
۵- پیشگیری از سوء هاضمه
برای پیشگیری از سوء هاضمه، خوردن مقداری سرکه سیب، قبل از غذا را امتحان کنید. اگر میدانید که بعد از خوردن غذا احساس پشیمانی خواهید کرد این درمان سنتی را امتحان کنید. یک قاشق چایخوری عسل و یک قاشق چایخوری سرکه سیب را با یک لیوان آب گرم مخلوط کنید و ۳۰ دقیقه قبل از وعده غذایی بنوشید. دیگر از خوردن غذا احساس پشیمانی نخواهید کرد.
۶- جلوگیری از گرفتگی عضلات پا در شب
با اضافه کردن دو قاشق غذاخوری سرکه سیب و مقدار کمی عسل به یک لیوان آب و خوردن آن در شب از گرفتگی عضلات پا در شب جلوگیری کنید. مدت کوتاهی پس از مصرف این مقدار سرکه سیب، دیگر از گرفتگیهای دردناکی که شب هنگام برای شما پیش میآیند، خبری نخواهد بود.
۷- رفع گرفتگی بینی
یک قاشق چایخوری سرکه سیب را در یک لیوان آب مخلوط کنید و بنوشید. اینکار به از بین رفتن گرفتگی بینی شما کمک میکند.
۸- کاهش گلو درد
به محض اینکه احساس سوزش در گلوی خود کردید یک مقدار سرکه سیب بنوشید. این سرکه به از بین بردن عفونت کمک زیادی خواهد کرد زیرا که میکروبها در محیط اسیدی سرکه دوام نمیآورند. کافی است یک چهارم فنجان سرکه سیب را با یک چهارم فنجان آب گرم مخلوط کنید و هر ساعت یک بار غرغره کنید.
زیبـا شــو دات کام
-
سرکه سیب و خواص معجزهآسا - آکا
tandorosti.akairan.com/health/adviejat/serke.htmlکلسترول فشار خون بالا پیری و عفونت گوش مقابله,خواص سرکه سیب ,خواص دارویی سرکه سیب ,فواید سرکه سیب ,خاصیت سرکه سیب ,سرکه سیب در طب سنتی ... -
خواص سرکه سیب | نازخاتون | مجله اینترنتی بانوان - مدل لباس
www.nazkhatoon.net/خواص-سرکه-سیبآنچه در کتاب های رژیم لاغری برای کاهش وزن توصیه می شود، استفاده از سرکه سیب به میزان دو قاشق غذاخوری قبل از هر وعده غذایی است. نویسندگان این کتاب ها معتقدند با ... -
آشنایی با فوايد اعجاب انگیز سرکه سیب
www.baghdar.ir/index.php?option=com_content...apple...سرکه سیب حاوی مواد معدنی زیادی است و علاوه بر خواصی که کلاً سرکه بر روی دستگاههای تصفیه کننده خون دارد، سرکهی سیب خواص بیشتری هم دارد. اين سركه نه تنها یک ... -
آشنایی با 10 خاصیت کاربردی سرکه سیب - همشهری آنلاین
hamshahrionline.ir/details/135241۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۰ ه.ش. - همشهری آنلاین - شهره فرجی: این نوع سرکه علاوه بر داشتن خواص تغذیهای فراوان، ... در اینجا، 10 مورد از کاربردهای سرکه سیب را برای شما شرح دادهایم:. -
خواص درمانی سرکه سیب - بیتوته
www.beytoote.com/cookery/khavas-ghaza/apple-vinegar.htmlسالیان سال مردم معتقد بودند سرکه سیب، بعنوان ماده ای بر علیه عفونت و حتی پوکی استخوان و نیز برای هضم بهتر... -
معجون عسل و سرکه سیب برای کاهش وزن - هزارهانی
www.hazarhoney.com/.../120-honey-and-apple-cider-vinegar-for-weight...۲۹ مهر ۱۳۹۲ ه.ش. - خاصیت اسیدی سرکه سیب از سرکه معمولی که در پخت و پز استفاده می شود بیشتر است و بنابراین خواص درمانی بیشتری هم دارد. اسید های موجود در ... -
آشنـایی خواص سرکـه سیـب | توصیه های غذایی | معاونت غذا و ...
fdo.kaums.ac.ir/Default.aspx?PageID=168آشنـایی به فواید سرکـه سیـب. سرکه سیب حاوی مواد معدنی زیادی است که علاوه بر خواصی که سرکه بر روی دستگاه های تصفیه کننده خون دارد، یک اسید استیک سالم و ... -
خواص سرکه سیب - نیک صالحی
www.niksalehi.com/taghzie/archives/218761.php۲۱ شهریور ۱۳۹۳ ه.ش. - سرکه سیب , سرکه , دیابت , قندخون , کاهش وزن,خواص سرکه سیب. -
خواص و فواید درمانی سرکه سیب - راستینه
rastineh.ir › اخبار۲۶ فروردین ۱۳۹۳ ه.ش. - سرکه سیب محصول طبیعی تخمیر سیب خرد شده می باشد. الان هزاران سال است که از سرکه برای درمان بیماری های مختلف از آن استفاده می شود. بااینکه ... -
سرکه سیب و خواص جادویی آن برای پوست و مو | مه شو
mahsho.com/سرکه-سیب-و-خواص-جادویی-آن-برای-پوست-و-مو/۲ آبان ۱۳۹۲ ه.ش. - Apple-Cider-Vinegar مه شو: سرکه سیب، یک محصول زیبایی شگفت انگیز محسوب می گردد. خواص درمانی بسیاری نیز، در آن نهفته است. با مصرف ... -
سرکه - ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
fa.wikipedia.org/wiki/سرکهرفتن به ۲.۴ سرکه سیب - سرکه سیب[ویرایش]. نوشتار اصلی: سرکه سیب. سیب در صورت تخمیر تبدیل به سرکه می شود و چون قبلاً کاملاً برای اینکار له شده است ... -
آشنایی با خواص و مضرات سرکه سیب - هفت گنج
7ganj.ir › سلامت › خواص مواد غذايي۲۸ مرداد ۱۳۹۳ ه.ش. - سرکه سیب محصول طبیعی تخمیر سیب خرد شده می باشد. هزاران سال است که از سرکه برای درمان بیماری های مختلف از آن استفاده می شود. بااینکه هنوز ... -
خواص سركه سیب - که
www.irannaz.com/news_detail_1215.htmlحتما باید شنیده باشید که روزی یک سیب بخورید و بیمار نشوید سرکه سیب دارای مواد معدنی بسیاری بوده و علاوه بر خواصی که سرکه بر روی دستگاه های خواص. -
خواص آبغوره و سرکه انگور - تبیان
www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=72771۳ شهریور ۱۳۸۷ ه.ش. - خواص آبغوره و سرکه انگور. غوره که میوه ی سبز رنگ نارس انگور است دارای طعم ترش می باشد. غوره دارای اسیدهای آلی مانند: اسید مالیک، اسید فرمیک، ... -
فواید سرکه سیب | مجله پزشکی دکتر سلام
www.hidoctor.ir/tag/فواید-سرکه-سیب/سرکه سیب به نظر می رسد برای کمک به دیابت و کنترل قند خون مفید باشد این نوع از سرکه سیب می تواند از عملکرد سیستم ایمنی بدن حمایت و برای برخی افراد، حتی ... -
خواص سرکه - گیاه درمانی.زیره.زعفران.زرشک.الو.گوجه.سیر ...
robabnaz1.persianblog.ir/tag/خواص_سرکهبرخی از متخصصان معتقدند مصرف سرکه سیب به همراه آب گوجهفرنگی یا هویج خواص آن را افزایش میدهد. سرکه سیب موجب کاهش زگیل و خالهای پوستـیمیشود و از ... -
فوايد سركه سيب براي بدن - محصولات غذایی - سلامت نیوز
www.salamatnews.com › تغذیه › محصولات غذایی۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۴ ه.ش. - سلامت نیوز: سركه سيب يكي از انواع سركه است كه از قديم مورد استفاده بوده و خواص بي شماري بر سلامتي دارد. نگهداري مواد غذايي، ضد عفوني كنندگي و ... -
خواص سركه سیب چیست؟ - عصر ایران
www.asriran.com › صفحه نخست › سیاسیسركه سیب دارای خاصیت آنتی بیوتیكی و ضدعفونی كننده است. ضد باكتری و ضد قارچ است و باعث ارتقاء عمل سیستم ایمنی بدن در مقابله با عوامل بیماری زا می شود. -
خواص سرکه سیب - کدبانوی ایرانی
kadbanoo.net/خواص-سرکه-سیب/خواص سرکه سیب - خیلی ها که به دنبال رژیم های لاغری هستند معتقدند سرکه سیب به سوزاندن چربی ها در بدن کمک می کند. به گفته پزشکان سرکه سیب عصاره طبیعی ... -
آشنایی با خواص سرکه سیب
vista.ir/article/114303/آشنایی-با-خواص-سرکه-سیبخیلیها که به دنبال رژیمهای لاغری هستند معتقدند سرکه سیب به سوزاندن چربیها در بدن کمک میکند. به گفته پزشکان سرکه سیب عصاره طبیعی سیب است که مواد ... -
5 خاصیت سرکه ی بالزامیک - دیابت
diabetestma.org/.../5%20خاصیت%20سرکه%20ی%20بالزامیک/2424.htm...5 خاصیت سرکه ی بالزامیک. سرکه درسس سالاد وسایر غذاها استفاده می شود اما بنظر می رسد ما به اندازه ی کافی از سرکه استفاده نمی کنیم با تنوع زیاد واستفاده های ... -
خواص انواع سرکه در طب سنتی - خانه
www.booalidaroo.com/article/p339-خواص-انواع-سرکه-در-طب-سنتیخواص انواع سرکه در طب سنتی. در طب سنتی سه نوع سرکه کاربرد زیادی دارد؛ سرکه انگور، خرما و سیب. سرکه ها به طور کل مزاج سرد و خشکی دارند و به همین دلیل در درمان ... -
خواص سرکه سيب در درمان و پيشگيري بيماري ها - جام جم آنلاین
www.jamejamonline.ir/newstext?newsnum=100004221426جام جم آنلاين: سرکه سیب دارای خواص فراوانی است که همواره بشر از آن به عنوان ماده ای موثر و مفید در درمان بیماری های گوناگون سود برده است در گذشته از آن برای تصفیه ... -
معجزه سرکه سیب برای مو - نمناک
namnak.com/13380-سرکه-سیب-برای-مو.htmlسرکه سیب برای مو و خواص سرکه سیب برای مو و صاف كردن مو به روش طبيعي و براق شدن مو و تقویت مو با مواد طبیعی را در نمناک ببینید. -
انواع سرکه و فواید آن - بلاگ فینال
blog.final.ir/انواع-سرکه-و-فواید-آنحتما شما هم با نام سرکههای گوناگون آشنا هستید؛ سرکه عسل، سرکه خرما، سرکه نعناع، سرکه بالزامیک و سرکه سبزیجات معطر. اینها محصولات جدیدی است که این روزها در ... -
خواص سرکه سیب - پارسه گرد
www.parsegard.com/greenliving/خواص-سرکه-سیب.htmlسرکه, درمان سلولیت با سرکه سیب, درمان گیاهی,خواص سرکه سیب,فواید سرکه سیب,خواص سرکه سیب برای کاهش وزن,خواص سرکه سیب برای قند خون. -
فواید سرکه سیب برای بدن - آفتاب
www.aftabir.com/articles/view/health.../فواید-سرکه-سیب-برای-بدن۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۴ ه.ش. - سرکه سیب یکی از انواع سرکه است که از قدیم مورد استفاده بوده و خواص بی شماری بر سلامتی دارد نگهداری مواد غذایی، ضد عفونی کنندگی و مسهل ... -
قرص سرکه سیب واقعا لاغر می کند؟ - سیمرغ
seemorgh.com › سلامت › تغذیه › خواص مواد۱ اسفند ۱۳۹۳ ه.ش. - از سالها پیش بسیاری از محققان به خواص معجزهآسای سركهسیب پی برده بودند. این محصول در حال ... مهمترین خاصیت سركه سیب چیست؟ سركهسیب حاوی ... -
خواص سرکه سیب - کیانا وحدتی
www.kianavahdati.com/documentView.aspx?type=49&id...یکی از خوش خوراک ترین و مفیدترین این چاشنی ها سرکه سیب است که به دلیل خواص فراوانی که دارد، از چند سال پیش جای خود را در سفره ایرانی ها باز کرده است. -
خواص و فواید سرکه سیب - مجله اینترنتی | 99up.ir
99up.ir/خواص-و-فواید-سرکه-سیب-2615خواص و فواید سرکه سیب , سرکه سیب,فواید سرکه سیب,خواص سرکه سیب ,اسید استیک ,سرکه سیب و کاهش وزن,سرکه سیب در قند خون,سرکه سیب در هضم غذا,مصرف ... -
راز سرکهسیب در حفظ زیبایی پوست و مو - شفاف
www.shafaf.ir/fa/news/.../راز-سرکهسیب-در-حفظ-زیبایی-پوست-و-موبه گزارش سایت اینترنتی هلت می آپ، خاصیت اسیدی سرکهسیب قابلیت آن را دارد ... اما اگر میخواهید از خواص این محصول طبیعی برای مصارف زیبایی پوست و مو بهره ... -
خواص سیب برای زیبایی پوست و مو • دونفره
2nafare.com › آرایش و زیباییخواص عالی سیب برای پوست و مو و زیبایی. سیب برای روشن سازی و درخشان ... خمیر سیب خام رنده شده و سرکه سیب هم میتونه بسیار عالی عمل کنه. همچنین سرکه سیب به ... -
سرکه سيب - حکيم تهراني
hakimtehrani.com/1285/سرکه-سيب.html۸ تیر ۱۳۹۲ ه.ش. - Apple vinegar سرکه سيب طبيعت معتدل دارد خواص درماني ضد چاقي و لاغر کننده درمان بيماري هاي قلب و بازکننده عروق قلب کاهش کلسترول تنظيم ... -
خواص سرکه انگور | لاله های گزیک
zaaj.ir/?cat=1906خواص سرکه انگور سِرکه مایع ترشی است که از اکسید شدن اتانول موجود در آب سیب،آبجو،آب انگور و موادی از این قبیل به دست میآید. معمولاً ۳ تا ۵ درصد از حجم سرکهها، ... -
خواص سرکه سیب برای پوست و مو - نیکو
nikoo.com › زیبایی › پوست و مو۶ خرداد ۱۳۹۴ ه.ش. - خواص سرکه سیب برای پوست و مو اگر تا به حال از سرکه سیب فقط برای سس سالاد استفاده کرده اید، خیلی از خواص آن را از دست داده اید. شاید عجیب به ... -
خواص معجزهگر مخلوط عسل،سیر و سرکه - آفتاب
aftabnews.ir/fa/news/281661/خواص-معجزهگر-مخلوط-عسلسیر-و-سرکه۸ بهمن ۱۳۹۳ ه.ش. - یافته های جدید پژوهشگرانِ علوم سلامتی، از خواص معجزه گرِ مخلوطِ عسل، سیر، سرکه سیب پرده برداشت. -
۴ خاصیت درمانی سرکه سیب - آبی روز
www.abirooz.com/nutrition/.../1541-۴-خاصیت-درمانی-سرکه-سیب.html۲۸ دی ۱۳۹۳ ه.ش. - خواص درمانی سرکه سیب، این تونیک میوهی تخمیره شده بسیار فراوان است و درواقع مشکلات پزشکی کمی وجود دارند که سرکه سیب نتواند از پس درمان آن ... -
سركه سيب معجزه لاغري !! - پوینده
poyandeh.com/index.php?option=com_content...۶ آبان ۱۳۹۲ ه.ش. - سرکه سیب حاوی مواد معدنی زیادی هستش وعلاوه بر خواصی که کلا سرکه بر روی دستگاه های تصفیه کننده خون داره٬ سرکه ی سیب خواص بیشتری هم داره ... -
هزاران خاصیت سرکه سیب - نامه نیوز
namehnews.ir/fa/news/246375/هزاران-خاصیت-سرکه-سیب۲ روز پیش - اگر تا به حال از سرکه سیب فقط برای سس سالاد استفاده کرده اید، خیلی از خواص آن را از دست داده اید. -
فواید سرکه سیب در تعادل و درخشندگی پوست و مو - مدل مو
mod20.ir/makeup/893فواید سرکه سیب در تعادل و درخشندگی پوست و مو سرکه سیب و خواص جادویی آن برای پوست و مو مه شو: سرکه سیب، یک محصول زیبایی شگفت انگیز محسوب می گردد.…